Hvorfor gemme dåser fra køkkenet
Stadig flere haveentusiaster råder til at beholde almindelige maddåser frem for at smide dem ud. Det, der normalt ender som køkkenaffald, kan forvandle en altan eller et hegn til noget helt ukendeligt.
En dåse med bønner eller tomater kan på få minutter blive til en urtekrukke. Den er billig, holdbar og virkelig effektfuld – ideel til små altaner, terrasser og forhaver.
Den britiske gartner Simon Akeroy og dåsernes skjulte potentiale
I Storbritannien gjorde gartneren Simon Akeroy opmærksom på noget, de færreste tænker over: de fleste dåser har den ideelle størrelse som blomsterkrukke. De er lette, passer på en smal vindueskarmen, og man kan hænge dem op på hegn, rækværk eller endda ved hoveddøren.
En almindelig konservesdåse kan blive en gratis urtekrukke. Du sparer penge og reducerer samtidig mængden af plastik i haven. For mange familier tæller hver krone i dag. I stedet for at købe endnu flere plastbeholdere holder man blot et par dåser fra majs, tomater eller kokosmælk tilbage – det er besparelse og ansvarlig affaldsbehandling på én gang.
Ideen appellerer især til lejere, der kun har en altan eller et bittesmåt stykke jord til rådighed. Dåserne kan tages med ved flytning, og indholdet kan nemt omplantes i jorden, hvis der en dag dukker en rigtig have op.
Sådan laver du en blomsterkrukke af en dåse – trin for trin
At omdanne en dåse til en krukke tager bogstaveligt talt et par minutter. Det kræver blot nogle få enkle redskaber og lidt lyst.
- Skyl dåsen med varmt vand og opvaskemiddel, og fjern madrester
- Træk papiretiketten af, så metallet ikke ruster under det fugtige papir
- Tør dåsen, så jorden ikke klistrer til siderne
- Bor eller prik tre til fem afløbshuller i bunden
- Sørg for et par centimeters mellemrum mellem hullerne
- Kontroller, at vandet løber frit igennem
Det næste skridt er helt afgørende, hvis planterne i dåserne skal trives. Hver dåse skal have flere afløbshuller i bunden – uden dem vil vandet stagnere, og rødderne begynder at rådne.
Til at lave hullerne kan man bruge en lille boremaskine, et tykt søm og en hammer eller en skarp skruetrækker. Tre til fem huller med et par centimeters mellemrum er tilstrækkeligt. Eksperter fra universiteter inden for havebrugsforskning understreger, at dræning er kritisk i små beholdere – uden den overlever planterne maksimalt én uge.
Ophæng med en gammel bøjle af metalwire
Vil du hænge dåserne op på et hegn, en pergola eller et rækværk, er et simpelt ophæng praktisk. Simon bruger til dette formål gamle metaltrådsbøjler fra skabet.
Lav et lille hul øverst på bagsiden af dåsen med en boremaskine eller et søm. Ret bøjlen ud og form den til en krog eller løkke. Før metalwiren gennem hullet i dåsen og bøj den, så det hele sidder stabilt. Hæng dåsen op på et søm, en krog eller et trådnet.
I stedet for en metalbøjle kan man også bruge jutesnor, bomuldsreb eller en tynd kæde. Det vigtige er, at ophænget er solidt nok til, at en dåse fuld af jord ikke falder ned ved den første kraftige vind. Håndværkere anbefaler at teste bæreevnen, inden man fylder substratet i.
Hvilken jord og hvilke urter egner sig til dåser
I sådanne minikrukker egner sig bedst et kvalitetssubstrat til grønne planter eller urter. Gartnere anbefaler i stigende grad tørvefriejordblandinger, som er mere miljøvenlige.
Fyld dåserne med tørvefri jord, tryk den let ned, og lad cirka to centimeter stå fri øverst, så vandet ikke løber over ved vanding. Forskere fra Royal Horticultural Society påpeger, at kvalitetsjord er vigtigere i små volumener end i store bede.
Populære køkkenurter trives fremragende i dåser. Pebermynte vokser hurtigt og har brug for masser af vand – ideel til skyggerige hjørner. Almindelig timian foretrækker tørre forhold og fuld sol. Kruset persille holder også i halvskygge. Rosmarin har brug for god dræning og varme.
Man kan naturligvis også vælge basilikum, oregano, purløg eller dild. Det vigtige er ikke at proppe for mange planter ned i én dåse – én plante eller en stribe såede frø er rigeligt.
Dåser som dekoration på altan, terrasse og hegn
En stor fordel ved disse “genbrugskrukker” er, at man meget nemt kan give dem et personligt præg. Nogle foretrækker det rå, metalliske udseende, mens andre går efter farverige løsninger.
Industriel stil – lad dåserne beholde deres naturlige udseende, og rengør dem blot grundigt. De passer perfekt til betonaltaner og mørkt havemøbel. Pastelfarvet have – mal dåserne med akrylfarveri nuancer af mintgrøn, pudderrosa, lyseblå eller cremefarvet. Man kan tilføje små skilte med urternes navne.
Rustik stil – ombind dåsen med jutesnor og tilføj en lille træskillt med plantens navn. Helheden ser ud som noget fra en landlig ferie. Flere dåser ved siden af hinanden kan fuldstændig forvandle et kedeligt stykke hegn eller mur.
Hængt op i varierende højder skaber de noget der ligner et urtegalleri – fra duftende krydderurter til blomster, der hænger ud over kanten. En række ens, enkle dåser kan tilføje orden og rytme til et lille rum og fylder ikke kostbar plads på altangulvet.
Ikke kun urter: dåser til bestøvere og børn
Man behøver ikke udelukkende at plante urter i dåserne. Planter, der tiltrækker bestøvere, fungerer også fremragende. Blandinger af engblomsterfrø, lægekalendula, tagetes eller lobelia skaber farverige hængende bede.
For børn kan det være det første, meget enkle havebrugsprojekt. Man kan pynte dåsen sammen, mærke den med barnets navn og lade det vande og klippe planterne selvstændigt. Det er en god måde at vise, hvor krydderurterne i køkkenet kommer fra, og hvorfor det er værd at undgå at smide ting ud, man stadig kan bruge.
Forskere fra institutter for miljøundervisning bekræfter, at sådanne praktiske aktiviteter styrker børns miljøbevidsthed bedre end teoretisk undervisning. Desuden er solsikke, lugteærter og blomsterkarse så ukomplicerede, at selv førskolebørn kan klare dem.
Hvad man skal være opmærksom på med en dåsehave
Selvom dåser er bekvemme, har de også et par begrænsninger. De opvarmes hurtigere end tykke keramikkrukker, så jorden indeni kan tørre hurtigt ud i fuldt sol. Man skal kontrollere fugtigheden hyppigere og vande i mindre portioner.
Det er også værd at sikre de skarpe kanter efter åbning af dåsen, særligt hvis der er børn i hjemmet. Man kan forsigtigt bøje kanten med en tang eller sætte en gummibeskyttelsesskinner på. Ved ophæng på rækværk skal man sørge for solide befæstninger – et fald med en fuld dåse fra højden kan være farligt.
Ved længere tids brug kan nogle dåser begynde at ruste. For mange mennesker er det “ældede” udseende faktisk en fordel, men hvis det generer, er det blot at male dåserne med metalfarve inden første brug. Malerspecialister anbefaler en grundingslak mod korrosion, hvis man planlægger at bruge dåserne i mere end én sæson.
En lille gestus med reel effekt i køkken og have
At gemme dåser til en mini urtehave lyder som en bagatel, og alligevel påvirker det reelt hverdagsvaner. På den ene side mindre plastik i hjemmet og mindre affald, på den anden side friske urter ved hånden og et mere indbydende udsyn fra vinduet. Det er et projekt, man kan klare på en enkelt eftermiddag, uden specialviden og dyre indkøb.
For dem, der lige er begyndt at dyrke planter, er dåser desuden et fremragende “prøverum”. Går noget galt, er det ingen katastrofe – man rengør genbrugskrukken, fylder frisk jord i og prøver med en anden plante. Takket være det har selv den mindste altan en chance for at blive til en grøn oase, der virkelig glæder øjet og gør madlavningen nemmere.
